Ito Bindery основан в 1938 году в Токио и остаётся семейным делом уже в третьем поколении. Бренд создаёт блокноты в сдержанном стиле, отражающем эстетику японского ремесла. Работы Ito Bindery отмечены международными наградами в области дизайна.